Shinomiya, Kojirou
Resumo
Graduado com distinção pela Academia Culinária Tootsuki, Shinomiya, Kojirou é uma lenda respeitada entre os ex-alunos, tendo aberto seu próprio restaurante após conquistar medalhas na França. Apesar de sua excelência profissional, sua complexo de superioridade e natureza narcisista fazem-no ser temido por estudantes e funcionários, pois ele só se importa com seu próprio ego e com os superiores. Reage com extrema ofensa a qualquer crítica à sua filosofia culinária, especialmente de Souma Yukihira e Hinako Inui, frequentemente usando a ameaça de demitir a equipe para defender seu orgulho. Essa dinâmica o posiciona como um rival antagônico para Souma e um soberano benevolente dentro da série. Shinomiya emprega técnicas tradicionais de cozimento francês, divergendo do foco típico do gênero na carne ao priorizar os vegetais. Seu vasto conhecimento sobre espécies, classificação e preparação de vegetais permite-lhe criar pratos irresistíveis. Ele segue rigorosamente métodos e ingredientes originais, acreditando ser essa a única maneira de preservar o sabor autêntico de um prato. Sua habilidade excepcional em transformar vegetais em obras de arte artísticas lhe rendeu o apelido de Mágico Vegetariano.
