Andou Natsu: Edo Wagashi Shokunin Monogatari

あんどーなつ 江戸和菓子職人物語

Ando Natsu, dont le rêve est de devenir pâtissière, se retrouve sans emploi après la mort soudaine du propriétaire de la boutique. Elle se rend à Tokyo pour chercher un autre emploi dans une pâtisserie, mais la période de recrutement vient de se terminer et il n'y a plus de postes disponibles. C'est alors qu'elle fait sa première rencontre avec la confiserie japonaise bien établie « Mangetsudo ». Celle-ci est gérée par les confiseurs vétérans Umekichi, Takezo et Mitsuko, qui cherchaient justement un employé à temps partiel. Une série de hasards s'ensuit et Natsu commence à travailler chez Mangetsudo. Bien que son travail consiste à servir les clients, Natsu s'intéresse au monde de la confiserie japonaise. N'ayant travaillé que dans des pâtisseries, tout est nouveau pour elle et elle est peu à peu attirée par la profondeur et la richesse de la confiserie japonaise.

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