Eizan, Etsuya
Résumé
Etsuya Eizan est élève à l’Académie Culinaire de Tootsuki et occupe le neuvième siège du Conseil des Dix Élites. Considéré comme un consultant culinaire prodigieux ayant atteint le statut professionnel durant son adolescence, Eizan affiche un palmarès de succès étendu. Il prétend souvent que les standards de l’industrie alimentaire sont garantis par ses consultations précises, ce qui lui vaut le respect du personnel et des élèves de l’académie, ainsi que de nombreuses petites entreprises culinaires qu’il a aidées à prospérer. Ayant personnellement géré près de 500 cas, il est connu pour son esprit vif et sa prudence. La dynamique entre Eizan et Souma Yukihira change lorsque Eizan apprend de sa cliente, Nakamozu Kinu, propriétaire du Mozuya Karaage, que Souma a vaincu son établissement. Voyant cela comme une menace pour la réputation de sa cliente, Eizan tente de convaincre Souma de le rejoindre. Lorsque Souma refuse, Eizan cherche à humilier le soi-disant Génie Yukihira grâce à ses méthodes de conseil, s’imposant ainsi comme un nouvel archi-rival antagoniste au sein de l’académie. En tant que consultant professionnel, Eizan est très calculateur et vigilant face à toutes les situations. C’est une figure astucieuse dans les affaires internes et externes de l’académie, anticipant constamment les possibilités pour s’assurer que les résultats s’alignent sur ses plans impeccables. Sa richesse provient de ses services de conseil et de ses liens profonds avec des franchises aisées, où il agit souvent en bienfaiteur pour ses clients. Malgré son apparence spirituelle et sa nature prudente, Eizan est un égocentrique à contrecœur, animé d’une immense fierté. Il est prêt à faire souffrir quiconque, en particulier Souma, pour leur insolence, surtout depuis que Souma est responsable de la perte d’un client majeur dont il avait élevé l’entreprise à une renommée nationale. Eizan envisage les entreprises culinaires réussies à travers le prisme du privilège et de la célébrité, une perspective façonnée par son passé de jeune délinquant. Durant son adolescence, il était un chef de bande notoire et impitoyable, exigeant la soumission de ceux qui perdaient contre lui et écrasant sans merci toute opposition. Ses services sont prohibitifs, les frais de consultation coûtant souvent une fortune aux propriétaires de restaurants.
