Makabe, Tsurubishi
Résumé
En tant que propriétaire et chef cuisinier du Bistro Western Makabe, il est largement connu sous le simple nom de Chef Makabe. Il affiche un détachement et une indifférence marqués, manifestant peu d'intérêt pour la gestion des détails raffinés de son établissement. Bien qu'il semble dépourvu de motivation, il ne tolère aucune désobéissance. Il engage finalement Nagumo, récalcitrante, après que Tatewaku lui a appris qu'elle avait proposé spontanément de travailler au restaurant.
