
Synopsis
Cette collaboration réunit Ukkari Pénélope et Marukome pour promouvoir la nouvelle gamme d'amazake de cette dernière, une boisson fermentée à base de riz. Plus Kouji utilise une enzyme provenant du moût de kouji (Aspergillus oryzae), permettant au produit de Marukome d'être à la fois sans alcool et sans sucre, le rendant parfaitement sûr pour les femmes enceintes, les nourrissons et les personnes âgées, tout en conservant la saveur de l'amazake traditionnel, qui est généralement doux et légèrement alcoolisé.