Synopsis
Un journaliste britannique spécialisé dans les voyages et la gastronomie, nommé Michael Booth, accompagné de sa femme Lissen et de leurs deux enfants Ansger (six ans) et Emil (quatre ans), se lance dans une expédition de 100 jours à travers le Japon pour découvrir un large éventail de cuisines japonaises. Le voyage de Booth a été motivé par le livre de Shizuo Tsuji, Japanese Cooking, A Simple Art.