概要
中里アリスは才能ある料理人で、名門・中里家の出身。現在は極星寮の料理学校に在籍している。幼少期にいとこから料理を批判されたことがきっかけで、エリナとその「神舌」を凌駕するという野望を抱くようになった。分子調理学を専攻したデンマークから日本へ帰国する際、近代的手法と高度な理論を融合させた独自の料理スタイルを確立していた。短い銀髪に白い肌、赤い瞳という個性的な容姿で、赤いアクセントが施された半袖のシェフ服にベージュ色の極星寮のベストを着用している。厳格で威圧的な振る舞いは彼女の上流階級での育ちを反映しており、策士として競争相心に溢れ、エリナのようなライバルに負けないよう黒木芽衣らをしばしば従わせている。試合中は攻撃的な態度を見せるが、競争のない場面では活発で友好的になり、相手をからかうのが好き。ただし、自分を軽んじられたと感じたり、何かを求めたりするとすぐに癇癪を起こして口を尖らせる。
