概要
キャラクター名：アルディーニ・イサム イサム・アルディーニは、遠月学園の生徒であり、タクミ・アルディーニの双子の兄である。幼少期から厨房で培った豊富な経験により、イタリアにある家族経営のレストラン「トラットリア・アルディーニ」で最も優れたシェフの一人として確立されている。情熱的な双子の兄が公正な挑戦を求めて旅をする中、イサムは情熱的かつ穏やかな性格で、学園内のライバルを含む誰もが親しくなれる人物だ。特にソウマとメグミとは良好な関係を築き、兄と「ユキヒラ流天才」の間の競争が、予期せぬ友情を自然に生み出していると捉えている。また、イサムは季節によって体重の変動があり、夏の強い日差しの時期には痩せ、秋に体重を戻し、再び春に痩せるというサイクルを持っている。
