Inamori, Souta
概要
稲森宗太は美山家の予備員として、主に内部の料理顧問を務めている。家庭経営のレストランを営み、パティシエの学校を卒業した経歴はあるが、実質的にはヤクザの料理人としての役割を担っている。若き日にはバスケットボール部に参加し、二十代前半までホストとして働いていた。外見とは裏腹に、稲森はヤクザの内部の階層とルールに対する深い敬意を抱いている。公式の資格は持たないものの、自分が得た実践的なスキルを最大限に活用している。
稲森宗太は美山家の予備員として、主に内部の料理顧問を務めている。家庭経営のレストランを営み、パティシエの学校を卒業した経歴はあるが、実質的にはヤクザの料理人としての役割を担っている。若き日にはバスケットボール部に参加し、二十代前半までホストとして働いていた。外見とは裏腹に、稲森はヤクザの内部の階層とルールに対する深い敬意を抱いている。公式の資格は持たないものの、自分が得た実践的なスキルを最大限に活用している。
