Sinopsis
Países como Francia, Inglaterra y Alemania tienen sus propios panes de fama mundial, pero Japón no tiene ninguno que pueda rivalizar con su reputación. Tras descubrir la alegría de hacer pan cuando era niño, Kazuma Azuma se propone crear un pan nacional único para Japón. Bendecido con unas manos inusualmente cálidas que aceleran la fermentación de la masa, lleva sus innovaciones reposteras al siguiente nivel. Cuando empieza a trabajar en Pantasia, una prestigiosa cadena de panaderías japonesa, Azuma conoce a otros talentosos panaderos y ve de primera mano el competitivo mundo de la panadería. Junto con sus nuevos amigos y rivales, se esfuerza por crear un pan original e inigualable que desencadene una revolución repostera.