Manga wie Bartender

Der fünfzehnjährige Souma Yukihira möchte eines Tages die Kochkünste seines Vaters übertreffen und das bescheidene Familienrestaurant übernehmen. Doch seine Pläne werden unterbrochen, als sein Vater beschließt, das Restaurant zu schließen, um für kulinarische Arbeiten ins Ausland zu gehen. Stattdessen drängt sein Vater Souma, sich an der Tootsuki Culinary Academy einzuschreiben, einer weltweit renommierten Einrichtung, an der durchfallende Schüler häufig exmatrikuliert werden. Aufgrund des anspruchsvollen Lehrplans wird jeder, der erfolgreich seinen Abschluss macht, als außergewöhnlicher Koch anerkannt. Souma stimmt widerwillig zu und begibt sich zur Oberstufenabteilung von Tootsuki für die Aufnahmeprüfung. Ahnungslos, was ihn erwartet, beginnt er einen neuen Lebensabschnitt – voller neuer Freundschaften, erbitterter Wettkämpfe und unzähliger schlafloser Nächte. Enthält einen One-Shot: Band 3: Kimi to Watashi no Renai Soudan

Nachdem ein wahnsinniger Magier das Goldene Königreich unter die Erde versenkt hat, erscheint dessen König, bietet all seinen Schatz jedem, der den Magier besiegt, und zerfällt dann zu Staub. Dieses Versprechen treibt Gilden dazu, das labyrinthartige Verlies auf der Suche nach dem Magier zu erkunden. Laios Touden führt eine dieser Gilden an, aber ein Drache löscht seine Gruppe aus und verschlingt seine Schwester Falin. Nachdem sie all ihre Vorräte und Besitztümer verloren haben, betreten Laios zusammen mit der Elfen-Heilerin Marcille Donato und dem Halbling-Dieb Chilchuck Tims sofort das Verlies wieder, entschlossen, Falin zu retten. Da die Zeit knapp wird, schlägt Laios das Tabu vor, Verlies-Monster zu essen, um Vorräte zu sammeln. Als sie ihre erste Mahlzeit im Verlies zubereiten, hält ein Zwerg namens Senshi sie auf. Ein Liebhaber der Monsterküche hilft er ihnen, die Monsterzutaten sicher zuzubereiten. Als er von Laios' Situation erfährt, äußert Senshi den Wunsch, einen Drachen zu kochen, und schließt sich ihrer Gilde an, wobei sie gemeinsam ihre essensreiche Reise ins Verlies beginnen.

In einer Gesellschaft, in der Geschmack und Textur von Speisen als äußerst wichtig gelten, wird ein Mann mit übermenschlichen Fähigkeiten häufig von wohlhabenden Gönnern und Gaststätten angeheuert, um nach seltenen Delikatessen zu jagen. Mit seinem schüchternen Begleiter, dessen Bewunderung für Torikos Größe ihn dazu treibt, ihm zu folgen, macht er sich auf, die schwer fassbaren und furchterregenden Kreaturen zu jagen, die für die Zusammenstellung des ultimativen Dinner-Gangs nötig sind.

Nachdem er seine geliebte Frau verloren hatte, versuchte der Highschool-Lehrer Kouhei Inuzuka, für seine fünfjährige Tochter Tsumugi zu kochen, obwohl er ein schrecklicher Koch war. Nach einem missglückten Versuch verließen sich die beiden jedoch auf Fertiggerichte vom Convenience-Store. Während eines Kirschblütenpicknicks treffen Kouhei und Tsumugi auf Kotori Iida, eine schüchterne Schülerin von Kouhei. Als sie bemerkt, dass Tsumugi nach ihrem Mittagessen greift, lädt Kotori sie in das Restaurant ihrer Mutter ein. Entschlossen, Tsumugi eine schmackhafte Mahlzeit zu bieten, stürmt Kouhei nachts in das Restaurant – nur um festzustellen, dass Kotori dort ist und bereit, ihm in der Küche zu helfen. Obwohl Kotori genauso ungeschickt beim Kochen ist wie Kouhei, gelingt es den beiden dennoch, ein einfaches Gericht zuzubereiten. Es stellt sich auch heraus, dass Kotori aufgrund des Arbeitsplans ihrer Mutter seit geraumer Zeit allein zu Abend gegessen hat. Um Tsumugis willen macht Kouhei sowohl ihr als auch Kotori das Versprechen, gemeinsam zu essen – und damit beginnt eine Reihe herzerwärmender Momente, die sie als Gruppe verbringen.

Najika Kazami hat eine tiefe Leidenschaft für Essen – sowohl beim Genießen als auch beim Kochen. Ihr Zuhause, ein Waisenhaus namens Lavender House in Hokkaido, und die Betreuerin Hagio sind ihr sehr ans Herz gewachsen. Trotz der Zuneigung, die sie von Hagio und den anderen Waisenkindern erhält, beschließt Najika, das Haus zu verlassen und sich an einer speziellen Akademie in Tokio einzuschreiben, um ihren Traum zu verwirklichen, Konditorin zu werden. Doch Najika hat noch ein weiteres Motiv, die Akademie zu besuchen. Sie sucht nach dem Jungen, den sie den „Flan-Prinzen“ nennt – jemand, der sie vor sieben Jahren mit einem Becher Flan tief berührt hat. Mittlerweile 13 Jahre alt, entdeckt Najika, dass der Löffel, den er zusammen mit dem Flan zurückließ, dasselbe Emblem trägt wie die Schule, an der sie angenommen wurde: die renommierte Seika-Akademie. Voller Hoffnung betritt Najika den wunderschönen Campus und wird Erstklässlerin der Unterstufe von Seika. Obwohl ihre Mitschüler sie anfangs wegen ihrer Liebe zum Essen nicht mögen, findet sie Ermutigung bei zwei Brüdern, die ihre Kochkünste erkennen – dem beliebten Daichi und Sora Kitazawa. Kann Najika sich durch ihr Kochen einen Platz an der Akademie erkämpfen und vielleicht auch ihren Flan-Prinzen wiederfinden?

Mit 30 Jahren hat es Kenta Fukuyama stets an Selbstvertrauen gemangelt, was ihm die Liebe erschwerte. Das ändert sich, als er die Designerin Chihiro Yamaguchi trifft. Obwohl sie distanziert wirkt, ist Chihiro in Wirklichkeit warmherzig und fürsorglich, und Kenta verliebt sich schnell in sie. Im Gegenzug gewinnt Kentas aufrichtige und sanfte Persönlichkeit Chihiro für sich, und bald beschließen sie zu heiraten. Als Frischvermählte stehen Kenta und Chihiro vor Herausforderungen durch ihre Schüchternheit, Unerfahrenheit und die Fernbeziehung. Doch indem sie sich über ihre gemeinsame Leidenschaft für BBQ verbinden und gelegentlich Unterstützung von ihren Nahestehenden erhalten, lernt das Paar langsam, seine Probleme anzugehen und seine einzigartige, tief empfundene Beziehung zu vertiefen.

Nachdem er gestorben und in einer anderen Welt wiedergeboren wurde, steigt ein Mann zum Magier der 9. Klasse auf und zieht sich zurück, nachdem er den Kontinent vor einem Drachenkrieg gerettet hat. Er eröffnet ein kleines Restaurant auf dem Land, doch sein Alltag ist alles andere als normal. Im zweiten Stock seines Lokals lebt ein schwarzer Drache, der als Frau namens Rurin menschliche Gestalt angenommen hat. Sie ist gierig, liebenswert und ihm hingebungsvoll ergeben, bleibt jedoch naiv und völlig ahnungslos über menschliche Bräuche. Gemeinsam teilen sie eine fröhliche, herzerwärmende Existenz – sie servieren Mahlzeiten, bewältigen verschiedene Probleme und kümmern sich um die Veilchen in ihrem Garten.

Das Izakaya Nobu ist eine moderne japanische Bar in einer anderen Welt. In der mittelalterlichen Hauptstadt Aitheria präsentieren der Küchenchef Nobuyuki Yazawa und die freundliche Kellnerin Shinobu Senke jeden Tag eine andere Auswahl an Gerichten. Bürger Aitherias aus allen Gesellschaftsschichten werden von dem Lokal angezogen, wo sie sich nach einem langen Arbeitstag entspannen und fremdländische japanische Küche und Getränke probieren. Mit ihren eigenen täglichen Geschichten versammeln sich die Gäste im Nobu, einem Ort, an dem leckeres und ungewöhnliches Essen die Menschen vereint.

Shogo Ban, ein Student aus Fukuoka, kocht gerne. Dank des Besitzers des Restaurants, in dem er Teilzeit arbeitet, landet er in der Küche der Trattoria Baccanale, dem besten italienischen Restaurant in Roppongi, und erkennt, dass die Realität viel schwerer ist als erwartet. Der Manga folgt Ban, während er mit der anspruchsvollen Arbeitsbelastung und seinen Kollegen zu kämpfen hat, und sich gleichzeitig persönlichen Herausforderungen wie seiner Beziehung zu seiner Freundin Eri stellen muss, die er in Fukuoka zurückgelassen hat.

Ichigo Amano liebt Kuchen über alles und hofft, eines Tages diese Leidenschaft mit anderen teilen zu können. Während sie auf einem Süßwarenfest isst, stößt sie auf einen Kuchen, der Erinnerungen an ein Dessert aus ihrer Vergangenheit weckt. Dies erregt die Aufmerksamkeit von Henri Lucas, dem Pâtissier, der ihn gemacht hat. Beeindruckt von ihrem ausgeprägten Geschmackssinn drängt er Ichigo, sich an der St. Marie Academy einzuschreiben, einer Schule, die die nächste Generation von Pâtissières in allen Bereichen der Konditorei ausbildet. An ihrem ersten Tag als Transferstudentin betet Ichigo vor einer Statue der Königin der Süßigkeiten-Geister auf dem Campus um Erfolg. Anschließend wird sie mit den legendären Sweets-Prinzen eingeteilt – drei erstklassigen männlichen Schülern, die sich jeweils auf eine andere Backdisziplin spezialisiert haben. Sie kämpft mit dem Unterrichtsstoff und steht in der Kritik von Mitschülern, die sie trotz Henris Lob als Amateurin betrachten. Frustriert darüber, dass ihre Fähigkeiten hinter denen ihrer begabten Teamkollegen zurückbleiben, beschließt Ichigo, jeden wachen Moment zu üben. Als sie ihre Entschlossenheit sieht, antwortet ein Süßigkeiten-Geist namens Vanilla auf ihre Bitten und führt sie durch die Grundlagen des Backens wunderbarer Kuchen. Vanilla träumt davon, eine der königlichen Pâtissières des Sweets-Königreichs zu werden, muss aber zunächst ihre Fähigkeiten unter Beweis stellen, indem sie einem Menschen hilft. Mit ihrer Magie verfeinert Vanilla Ichigos Techniken und Kreationen auf ein höheres Niveau, während die beiden gemeinsam daran arbeiten, Spitzen-Pâtissières zu werden. Enthaltene One-Shot: Beautiful Dreamer

Kyoto hat zahlreiche Viertel, in denen junge Frauen als Geisha arbeiten – als Darstellerinnen traditioneller Lieder und Tänze. Kiyo Nozuki, ein Teenager, lebt in einem kleinen Anwesen, das eine Gruppe von Maiko beherbergt – angehenden Geisha. Sie hat die Geisha schon lange bewundert und ist ursprünglich nach Kyoto gezogen, in der Hoffnung, selbst eine Maiko zu werden. Allerdings erkennt Kiyo, dass sie für diese Rolle nicht geeignet ist. Sie lässt sich davon jedoch nicht allzu sehr entmutigen und beschließt, ihre Truppe zu unterstützen, indem sie ihre größte Stärke einsetzt: Sie wird zur Köchin, die köstliche Mahlzeiten zubereitet, um sie in ihrem täglichen Leben zu unterstützen.

Ein benommener junger Mann wird von einem Fremden aufgeweckt, und die beiden stellen schnell fest, dass sie im Japan des 16. Jahrhunderts während der Zeit der Streitenden Reiche gestrandet sind. Der andere Mann versorgt seine Verletzungen, aber bald werden sie von Milizsoldaten entdeckt, als Spione verdächtigt und gejagt. Als sein Freund von einem Pfeil getroffen wird und vor seinen Augen fällt, drängt der Sterbende ihn – Ken – dazu, zu überleben und in die Heisei-Ära zurückzukehren, aus der sie kamen. Ken entkommt und wird von Natsu aufgenommen, einer freundlichen Person, die in der Metallverarbeitung arbeitet, und die bereit ist, ihn zu beherbergen. Der junge Mann entdeckt, dass er, obwohl er keine Erinnerung an seine Vergangenheit oder Identität hat, die Kochkünste und das Wissen aus seinem früheren Leben behalten hat. Darüber hinaus erinnert er sich an Fragmente der turbulenten Zeit der Streitenden Reiche und bestimmter historischer Ereignisse, die noch bevorstehen. Während seines Aufenthalts bei Natsu wird der Koch schnell zum Stadtgespräch und zieht bald die Aufmerksamkeit einer bedeutenden historischen Persönlichkeit auf sich: Oda Nobunaga. Wie die Legenden beschreiben, ist Nobunaga kühn, rücksichtslos und einschüchternd. Er duldet keinen Widerspruch und befiehlt Ken, sein Koch zu werden. Der Kriegsherr ist sofort von seiner Kochkunst beeindruckt und setzt Kens kulinarische Talente umgehend für seine politischen und militärischen Ambitionen ein. Der junge Koch gewinnt nach und nach Nobunagas Vertrauen, indem er exquisite Mahlzeiten zubereitet, die sowohl Verbündete als auch Feinde verblüffen, und dabei sein historisches Wissen und seine kulinarische Expertise voll ausspielt.

Auf einer Erde, die ihre Tore zahlreichen außerirdischen Spezies geöffnet hat, sticht Kumika unter ihren Kollegen hervor – eine Außerirdische, die nie isst oder trinkt, sondern alle notwendige Nahrung aus der Luft bezieht. Aufgrund dieser Fähigkeit und ihrer Geschichte extremer Armut lehnt sie stets Einladungen nach der Arbeit zu Restaurants und Bars ab, mit der Absicht, ihre Zeit auf der Erde ausschließlich für die Arbeit zu nutzen – was ihre Kollegen dazu veranlasst, sie als distanziert zu betrachten. Doch Kumika kann keine reine Arbeits-Existenz aufrechterhalten; sie bricht schließlich vor Erschöpfung bei der Arbeit zusammen. Als sie erkennt, dass Kumika unterernährt ist, gibt ihr Chihiro, einer ihrer Arbeitskollegen, ihre allererste Mahlzeit: eine Schale heiße Udon-Nudelsuppe. Sofort wiederbelebt, entdeckt Kumika die Freude und das Vergnügen, das Essen bringen kann – ihr Magen beginnt zu knurren und verlangt nach neuen Aromen und Texturen – und so beginnt Kuminas Suche, alle verschiedenen Küchen der Erde zu probieren.

Tagsüber widmen sich die Lehrer des Ateliers der Unterweisung ihrer Lehrlinge. Sobald die Kinder schlafen gegangen sind, gehört die Nacht ihnen. Qifrey und sein Freund Olruggio freuen sich besonders auf diese Zeit und nutzen die nächtlichen Stunden, um für alle im Atelier einzigartige und köstliche Mahlzeiten zuzubereiten.

A Fate/stay Night spin-off focused on cooking.

Nachdem der Starkoch Ganghyeon Lee seinen Geschmackssinn verloren hat, zieht er sich aufs ruhige Land zurück, um der Öffentlichkeit zu entgehen. Während er sich im Landhaus seines Großvaters aufhält, entdeckt er ein Portal in eine andere Welt. Die Gelegenheit zur Flucht nutzend, beschließt er, einen entspannten Camping-Lebensstil in dieser neuen Welt zu genießen. Doch die Bewohner dieser Welt zeigen ständig Interesse an ihm. Wird Ganghyeon ein friedliches Leben führen können?

Die Geschichte konzentriert sich auf einen traditionellen Imbissstand, der die ganze Nacht geöffnet ist, die Zubereitung verschiedener Gerichte durch den Besitzer, die auf den Gaumen jedes Kunden abgestimmt sind, und das Glück, die Trauer, die Entbehrungen und die Kämpfe, die von seinen treuen Stammgästen ertragen werden.

Mukouda Tsuyoshi war ein normaler Kerl im modernen Japan. Als er also in eine Welt voller Schwerter und Magie beschworen wurde, dachte er, dass ihn das Abenteuer seines Lebens erwartete. Schade nur, dass das Königreich, das ihn beschwor, ihn nur aus Versehen erwischt hatte! Er war nicht nur einer der drei beschworenen Helden, sondern seine Statuswerte waren im Vergleich zu denen der anderen erbärmlich. Außerdem war an diesem Königreich etwas wirklich Faules … „Ah, das sind die Leute, die den Helden ausbeuten würden“, erkannte er und machte sich sofort auf, seinen eigenen Weg in dieser anderen Welt zu gehen. Das Einzige, worauf Mukouda sich verlassen kann, ist seine einzigartige Fähigkeit: der „Online Supermarket“, eine Fähigkeit, die ihm erlaubt, moderne Waren in einer Fantasy-Umgebung zu kaufen. Sie taugt nichts zum Kämpfen, aber wenn er seine Karten richtig ausspielt, könnte er vielleicht bequem leben? Zumindest denkt Mukouda das, aber es stellt sich heraus, dass moderne, mit dieser Fähigkeit gekaufte Lebensmittel lächerliche Effekte haben! Was passiert, wenn Mukouda unglaublich köstliche moderne Küche in eine solche Fantasy-Welt einführt? Er bekommt es mit einigen absurden Stammkunden zu tun, die um mehr betteln …!

Fujiwara Momoe, das Kind einer wohlhabenden Familie, hat stets ein sorgenfreies und luxuriöses Leben geführt und liebt gutes Essen. Ihr unbeschwertes Dasein findet ein jähes Ende, als ihr Vater an einem Herzinfarkt stirbt. Nun muss sie für sich und ihre Mutter sorgen, was auch das Kochen von Mahlzeiten einschließt. Leider musste sie zuvor nie kochen, daher sind ihre Versuche furchtbar. Sie beginnt in einem französischen Restaurant zu arbeiten und wird unter dem Chefkoch eine Köchin. Sie verliebt sich in den Chefkoch, doch er sieht in ihr nur eine Lehrling.

Nene Arisugawa hat eine starke Leidenschaft fürs Essen, und Rintarou Kamioka findet Freude am Kochen. Nach einem besonders anstrengenden Arbeitstag kommen die beiden Nachbarn zufällig ins Gespräch. Als Rintarou erfährt, dass Nene sich hauptsächlich von Proteinshakes, Cup-Ramen und Sportgetränken ernährt, beschließt der besorgte Kochstudent, fortan alle ihre Mahlzeiten zuzubereiten, damit sie sich ausgewogen ernähren kann. Dank dieser Vereinbarung kommen sich die beiden schnell näher, aber Nene ist verwirrt, warum Rintarou in ihrer Gegenwart immer nervös wirkt. Außerdem gibt es in seiner Wohnung eine geheimnisvolle Tür, die er sich weigert, von ihr öffnen zu lassen. Was genau versteckt Rintarou wohl?

In Tokio gibt es ein kleines Restaurant namens „Western Cuisine Nekoya“. Es wirkt völlig gewöhnlich – außer dass seine Tür jeden Samstag in eine andere Welt führt! Ein stetiger Strom ungewöhnlicher Gäste, von Halbelfen und Samurai über Drachen, Halblinge und Vampire, tritt ein, alle vereint durch ein Ziel: eine wahrhaft köstliche Mahlzeit zu genießen.

Ich habe ein Gebäude geerbt? Ein Niemand, der alle möglichen Gelegenheitsjobs annahm und ein hartes Leben führte, bekam plötzlich die Chance, mitten in Gangnam zum Vermieter zu werden! Der Haken ist jedoch, dass die Erbschaft verlangt, dass ich fünf Jahre lang ein Restaurant betreibe. Außerdem jagen mir die seltsamen Kunden, die zur heutigen Eröffnung erschienen sind, einen Schauer über den Rücken … Muss ich wirklich nur Essen zubereiten? »Also dann … alle Kunden, die gestern hereinkamen …« »Sie waren Geister.« Jeden Abend von 23 Uhr bis 1 Uhr haben wir jetzt geöffnet!

Eine Romanze entwickelt sich zwischen Akira, dem Besitzer eines Yakitori-Ladens, und Houka, einem Bunny-Girl. Wie soll er sich ihr nähern, wenn er hinter dem Grill seines winzigen Restaurants festsitzt?

"Dieses Pochen in meiner Brust ist mehr als nur Bewunderung!?" Tomoya Ishida, ein Redaktionsneuling bei der Modenzeitschrift Sophia Monthly, wird eilig damit beauftragt, ein Kolumnenmanuskript des berühmten Kochforschers Ayumu Mitsuya abzuholen, nachdem sein Vorgesetzter plötzlich ins Krankenhaus eingeliefert wurde. Als er ihn direkt besucht, trifft er auf einen freundlichen älteren Mann, der einen Kyoto-Dialekt spricht. Aufgefordert zu warten, wird Tomoya eine einfache Mahlzeit serviert, die seinen Hunger weckt, und schon bald freut er sich auf ihr nächstes Treffen!