Barista

バリスタ

Ein Barista ist ein Fachmann, der in einem Café oder einer ähnlichen Einrichtung Kaffeegetränke zubereitet und serviert, im Wesentlichen als Barkeeper des Kaffeehauses. Daher muss ein guter Barista nicht nur über die Fähigkeit verfügen, Kaffee zuzubereiten und zu servieren sowie über fundierte Kenntnisse des Kaffees selbst, sondern auch im Umgang mit Kunden geschickt sein. Aoi Kouki ist ein Barista, der einst durch Italien reiste und von einem Café zum anderen wechselte. Eines Tages wurde jemand von einem großen Unternehmen auf seine Fähigkeiten aufmerksam und bat ihn, als Barista im neuen Café des Unternehmens in Japan zu arbeiten. Er nahm das Angebot an, und so begann seine Karriere als Barista in Japan.

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