Shinomiya, Kojirou
Zusammenfassung
Shinomiya, Kojirou schloss die Tootsuki Culinary Academy mit höchsten Ehrentiteln ab und gilt unter den Alumni als respektierte Legende, nachdem er nach dem Gewinn von Medaillen in Frankreich sein eigenes Restaurant gegründet hatte. Trotz seiner professionellen Exzellenz machen sein Überlegenheitskomplex und seine narzisstische Art ihn bei Schülern und Mitarbeitern gefürchtet, da er sich nur für sein eigenes Ego und für ihn höhergestellte Personen interessiert. Er reagiert mit extremer Beleidigung auf jegliche Kritik an seiner kulinarischen Philosophie, insbesondere von Souma Yukihira und Hinako Inui, und nutzt häufig die Drohung, Mitarbeiter zu feuern, um seinen Stolz zu verteidigen. Diese Dynamik positioniert ihn als antagonistischen Rivalen für Souma und als wohlwollenden Oberherrn innerhalb der Serie. Shinomiya verwendet traditionelle französische Kochtechniken und weicht vom typischen Fokus des Genres auf Fleisch ab, indem er Gemüse priorisiert. Sein umfangreiches Wissen über Gemüsesorten, Klassifizierung und Zubereitung ermöglicht es ihm, unwiderstehliche Gerichte zu kreieren. Er hält sich strikt an originale Methoden und Zutaten, da er glaubt, dass dies der einzige Weg ist, den authentischen Geschmack eines Gerichts zu bewahren. Seine außergewöhnliche Fähigkeit, Gemüse in künstlerische Meisterwerke zu verwandeln, hat ihm den Spitznamen Vegetarischer Magier eingebracht.
