Nakamozu, Kinu
Resumen
Kinu Nakamozu actúa como personaje secundario en la serie de manga y se erige como orgullosa representante de Kioto. Con frecuencia se jacta de que la Tienda Especializada en Karaage Mozuya es la mejor de su tipo en todo Japón, una afirmación respaldada por la racha de tres victorias consecutivas del establecimiento en la Convención Nacional de Karaage. Aunque parece una persona alegre y jovial, Nakamozu es en realidad bastante escéptica sobre si los talentos más jóvenes poseen conocimientos o habilidades comparables a los suyos. Esta mentalidad rígida fue lo que encendió su rivalidad con Soma, el chef creativo y héroe local del Distrito Comercial Sumiredoori, vinculado al famoso Restaurante Yukihira. Inicialmente subestimó a Soma, sin darse cuenta de que sus habilidades eventualmente superarían a las de la galardonada Tienda Especializada en Karaage.
